2014 Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage BIO - Weingut Melsheimer

14,00 € 18,67 €/L (0,75 L)

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Die Sekterzeugung hat im Weingut Melsheimer eine lange Tradition:
Seit Anfang der 1980er Jahre versekten wir unsere Weine selbst, natürlich
in klassischer Flaschengärung und durch Rütteln per Hand. Ausschließlich
beste Grundweine finden Verwendung, und wir degorgieren
stets nur kleine Partien, um größtmögliche Frische und ein zunehmend
langes Hefelager zu erreichen. Inzwischen gehören
fast 10 % der Ernte eines Jahres diesem Steckenpferd. Sekt ist bei uns
eben kein »Bei-Produkt«, sondern aus echter Leidenschaft!
Der ›Extra-Brut‹ wird ohne Dosage erzeugt. So ist er puristisch trocken,
konzentriert und reintönig, mit feiner Mineralität und Würze. Wie alle
unsere Sekte besitzt er viel
Potenzial, um fein zu altern. (leichte Trübungen sind möglich, da der Sekt aus unfiltrierten Grundweinen hergestellt ist.)

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 82001000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Schaumwein (Sekt etc.)
  • Lage: Mullay-Hofberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Geschmack: Brut nature (naturherb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 18,67 €*
Winzer
  • Winzer: Melsheimer
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Melsheimer, Dorfstraße 21, 56861 Reil, Deutschland

Melsheimer

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