2014 Kinheimer Hubertuslay Riesling goldene Kapsel Auslese fruchtsüß - Weingut Markus Molitor

76,00 € 101,33 €/L (0,75 L)

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Weinlage
Die Hubertuslay ist eine klassisch nach Süden ausgerichtete Schiefersteillage an der Mittelmosel. Ein tiefgründiger grauer Schieferverwitterungsboden (85% grauer Schiefer) bringt Weine mit ausdrucksstarker Mineralität im feinen Spiel mit ausgeprägter Frucht hervor.

Weinbereitung
Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen.
100% ausgereiftes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im
Holzfass und Edelstahl folgte der Vergärung, so dass ein perfekt ausbalancierter Wein entstand.

Weinbeschreibung
Pikante Grapefruit-Aromen, sehr dicht und wertig im Bouquet. Äußerst präzise, feinste Rosine. Am Gaumen feingliedrig und mit Schmelz, sinnlich verspielt, von großer Feinheit und pikanter Mineralität.

Passt zu ...

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Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 573028000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Kinheimer Hubertuslay
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Auslese
  • Geschmack: Edelsüß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 7,5 %
  • Haltbarkeit: 2035+
  • Trinktemperatur °C: 12-14 °C
  • Allergene: , Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 101,33 €*
Winzer
  • Winzer: Markus Molitor
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland

Markus Molitor

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