2013 Wöllsteiner Grauburgunder trocken - Weingut Woerth

Der Eigensinnige. Vollreife Trauben im Ertragsniveau um 65 hl/Ha, zwölf-stündige Maischestandzeit und ein ungeschwefeltes Hefelager auf ca. 70% der Vollhefe für drei Monate und ein teilweiser Holzausbau sind das Rezept für einen Grauburgunder, welcher in Komplexität und Tanninstruktur im Weissw ... Weiterlesen
8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)

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Der Eigensinnige. Vollreife Trauben im Ertragsniveau um 65 hl/Ha, zwölf-stündige Maischestandzeit und ein ungeschwefeltes Hefelager auf ca. 70% der Vollhefe für drei Monate und ein teilweiser Holzausbau sind das Rezept für einen Grauburgunder, welcher in Komplexität und Tanninstruktur im Weissweinbereich seines Gleichen sucht. In der Nase erdig, zitronig, kraftvoll setzt er im Mund seine volle Kraft frei. Intensiv, rund und und umgeben von einem kräftigen Tanningerüst. Ein echter Wein für Kenner. Es ist zu empfehlen ihn eine Stunde vor dem Öffnen aus dem Kühlschrank zu nehmen, denn so fühlt er sich im Glas am wohlsten.

Die Ortsweine stehen für Handarbeit, Terroir und Komplexität. Hier werden nach händiger Ertragsregulierung beste Trauben mit mindestens Spätlese Qualität und ein Ertragsniveau zwischen 50 und 65 hl/Ha, aus ausgewählten Parzellen eines bestimmten Ortes verwendet.
Wein
  • Artikelnummer: 425004000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2013
  • Rebsorte: Grauer Burgunder
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 4 g/L
  • Trinktemperatur °C: 11 - 14°
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 11,33 €*
Winzer
  • Winzer: Woerth
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Woerth, Hauptstraße 54, 55576 Badenheim, Deutschland
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