2013 Weißer Burgunder*** trocken - Weingut Graf von Schönborn

16,80 € 22,40 €/L (0,75 L)

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Bei der selektiven Lese von Hand wurden die Stiele und Stengel abgetrennt bevor die 24-stündige Kaltmazeration folgte. Die Pressung verlief schonend und die temperaturgesteuerte Vergärung geschah bei 17°C. Vor der Flaschenfüllung erfuhr der Wein ein Feinhefelager bis Anfang Mai. Prägend sind die samtigen und cremigen Aromen von Birne und Melone. Zusammen mit der ausgewogenen Säure ergibt die Aromatik eine sehr gute Balance. Er ist in eine Burgunderflasche abgefüllt.
Berliner Wein Trophy Silber

Passt zu ...

Geflügel; Fisch; Pasta; Vegetarischem

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 42014000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Hallbuger Schlossberg
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,2 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Berliner Wein Trophy: Silber
  • Auszeichnungen: Fränkische Weinprämierung SILBER
  • Preis / Liter: 22,40 €*
Winzer
  • Winzer: Graf von Schönborn
  • Land: Deutschland
  • Region: Franken
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Graf von Schönborn, Schloss Hallburg, 97332 Volkach, Deutschland

Graf von Schönborn

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