2013 Trittenheimer Apotheke Alte Rebe Riesling Spätlese trocken - Weingut Spieles-Fuchs

7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)

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Unsere Riesling Spätlese trocken ist in einer der bekanntesten Schiefersteilstlagen der Mosel gewachsen und besticht durch feine Aromen von Stachelbeere, Limone, Zitronengras und einer filigranen Säure.
Ein besonderes Merkmal ist die Erzeugung der Trauben aus mehr als 40 Jahre alten Reben. Weinreben sind vielseitige und robuste Pflanzen, die sich auch in steinigen Steilhängen wohl fühlen. Sie können sehr alt werden. Früher sagten die Winzer: „Eine Rebe trägt so lange wie ein Mensch lebt.“ Heute werden die Weinberge aber schon oft nach 20 bis 30 Jahren neu gepflanzt. Das hat meist den Grund eines Sortenwechsels, weil gerade eine andere Rebsorte gefragt ist, oder weil die Rebe im Ertrag nachlässt. Wir schätzen an unserem alten Weinberg in der Trittenheimer Apotheke, dass die Reben nicht mehr so viele und so große Trauben bringen, wie eine junge Rebanlage. Durch ihr hohes Alter sind die Wurzeln der Reben besonders tief in das Schiefergestein eingedrungen, der Schiefer verleiht den Weinen eine ganz besondere mineralische Note. Das Weinjahr mit Regen, Wind und vor allem Sonne und Wärme ist im Wein dieser Trauben besonders zu schmecken. Der Wein wurde vom Rebschnitt bis zur Lese in Handarbeit hergestellt, und danach im eigenen Keller sorgsam ausgebaut.

Passt zu ...

Wir servieren diesen besonderen trockenen Rieslingwein zum Empfang zu Fisch und hellem Fleisch.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 624005000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Trittenheimer Apotheke
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 8,9 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5 g/L
  • Trinktemperatur °C: 10-12 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Auszeichnungen: 2. Platz Asia Wine Trophy
  • Preis / Liter: 9,33 €*
Winzer
  • Winzer: Spieles-Fuchs
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Spieles-Fuchs, Stephanusstraße 10, 54340 Leiwen, Deutschland

Spieles-Fuchs

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