Roter Riesling? Die Sorte ist noch relativ neu bei uns, aber im engeren Sinne ist sie ein echter Rheingau Klassiker, denn früher wurde diese uralte autochthone Rebsorte im gemischten Satz angebaut. Sie ist fast ausgestorben und wir bieten ihr ein neues Zuhause - quasi als Genreserve. Die Beerenschale der Sorte ist rot, der Saft aber weiß und liefert ein rundes Fruchtsäurespiel, oft verbunden mit Anklängen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und manchmal auch Mirabellen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Dr. Corvers-Kauter
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Weingut Dr. Corvers-Kauter, Rheingaustr. 129, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
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