2012 Weißer Burgunder VDP Gutswein trocken BIO - Weingut Karl Schaefer

8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)

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Klare helle Farbe. Im Duft mit burgundertypischen Noten von süßen Äpfeln und kleinen Birnen. Die Frucht wird ergänzt von exotischer Papaya und leichten Gewürznoten, die an Nelke und Muskat erinnern. Im Mund schlank mit präsenter, gut in die mineralische Note eingebundener Säure. Das Mundgefühl ist von leichter Adstringens geprägt und am Gaumen bleibt der Eindruck von grünen Äpfeln und exotischer Papaya.
Eichelmann 84 Pkt.

Passt zu ...

Zum Spargelgericht mit Pfannenkuchen und Sauce Hollandaise oder zur gebratenen Forelle mit gedämpften Petersilienkartoffeln an zerlassener Muskatbutter

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 383005000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 10,67 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 84
  • Preis / Liter: 10,67 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Karl Schaefer

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