2012 Spätburgunder VDP Gutswein trocken - Weingut Karl Schaefer

10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)

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Rubinrot. Im Vordergrund mit viel Würze von Steinpilz und Piment. Die Frucht präsentiert sich mit süßlicher Amarenakirschnote und feinen gerösteten Mandeln. Im Mund weich mit zarten Tanninen und feiner Säure, die dem cremigen Erscheinungsbild Struktur verleiht. Die Frucht entwickelt sich am Gaumen viel stärker als in der Nase. Reife, rote Erdbeeren sowie Kirsche und eine leicht süßliche Röstnote entwickeln sich und bleiben bis lange im Nachhall präsent.
Gault-Millau 81 Pkt.

Passt zu ...

Gefüllter Rollbraten mit Sahnewirsing und Kastaniengemüse. Probieren Sie diesen Wein auch mal zu Schokolade – Sie werden überrascht sein!

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 383010000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Gault Millau Punkte: 81
  • Preis / Liter: 13,33 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Karl Schaefer

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