2012 Spätburgunder trocken Bechtheimer Hasensprung - Weingut Ruppert-Deginther

16,60 € 22,13 €/L (0,75 L)

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In der Nase fasziniert eine
grandiose Frucht: Rote Johannisbeeren und frische Himbeeren dominieren den
ungemein komplexen Duft, unterlegt von einer kalkig-rassigen Mineralität,
rauchig-tabakigen Aromen sowie erdigen Anklängen. Am Gaumen zeigt der Spätburgunder
bei aller Dichte und Kraft eine feinsinnige Struktur  und kleidet die Zunge mit delikaten Aromen
roter Beerenfrüchte ein. Die ganze Frucht ist eingebettet in ein Gerüst aus cremigen
Gerbstoffen und geschliffenen Tanninen. Im Abgang verbinden sich Finesse und
Länge.

Mit dem 2012er Spätburgunder vom Hasensprung betreten wir Neuland. Der
Wein reifte zwei Jahre im Eichenholzfass. Zur Klärung und Stabilisierung
erfolgte eine mehrmalige Sedimentation aber keine Filtration oder Schönung.
Daher kann der Wein ein kleines Depot in der Flasche bilden, bitte langsam
ausgießen oder dekantieren.
Gault-Millau 86 Pkt.
Eichelmann 86 Pkt.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 498022000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Lage: Bechtheimer Hasensprung
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 4,6 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 86
  • Gault Millau Punkte: 86
  • Preis / Liter: 22,13 €*
Winzer
  • Winzer: Ruppert-Deginther
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Ruppert-Deginther, Kämmerergasse 8, 67596 Dittelsheim-Hessloch, Deutschland

Ruppert-Deginther

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