Der Wisselbrunnen steht auf feinste Weise für das „terroir“, den Boden, leichter tertiärer Kalkmergel mit Lößlehm, die geografische Lage und die Handschrift des Winzers Hans Lang. Ein trockener Wein aus optimal gereiften Trauben, von Hand gelesen. Der niedrige Ertrag von 30 hl/ha und die langsame Vergärung im Edelstahl, teilweise Spontanvergärung, zauberten eine Fülle von Aromen hervor.
Wein
- Artikelnummer: 49068000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2011
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: VDP.Großes Gewächs
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 8,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 31,33 €*
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