2011 Escherndorfer Lump Silvaner Auslese trocken - Weingut Egon Schäffer

In der Nase zeigen sich komplexe und facettenreiche Aromen von exotischen und heimischen Früchten dazu finden sich kräutrige Noten von Heu und Thymian. Im Mund explodiert der Geschmack und man schmeckt das Terroir des Lumps. Unser Silvaner Auslese hat eine unglaubliche Komplexität ohne dabei sch ... Weiterlesen
17,30 € 23,07 €/L (0,75 L)

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Auszeichnungen
Gault-Millau 88 Pkt.
AWC-Vienna Silber
In der Nase zeigen sich komplexe und facettenreiche Aromen von exotischen und heimischen Früchten dazu finden sich kräutrige Noten von Heu und Thymian.
Im Mund explodiert der Geschmack und man schmeckt das Terroir des Lumps. Unser Silvaner Auslese hat eine unglaubliche Komplexität ohne dabei schwerfällig zu wirken.
Wein
  • Artikelnummer: 339008000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2011
  • Lage: Escherndorfer Lump
  • Rebsorte: Silvaner
  • Qualitätsstufe: Auslese
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0,7 g/L
  • Haltbarkeit: 8-10 Jahre
  • Trinktemperatur °C: 10-12 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • AWC Vienna: Silber
  • Gault Millau Punkte: 88
  • Preis / Liter: 23,07 €*
Winzer
  • Winzer: Egon Schäffer
  • Land: Deutschland
  • Region: Franken
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Egon Schäffer, Astheimer Strae 17, 97332 Volkach-Escherndorf, Deutschland
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Man sollte zu diesem Silvaner einen Braten von Wild oder Lamm servieren, da leichte Speisen vom Geschmack erdrückt werden.

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