2011 Chardonnay & Weißburgunder Trocken "Im Barrique gereift" - Weingut Gutzler

35,00 € 46,67 €/L (0,75 L)

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Im Gegensatz zum reinen Chardonnay, ist dieser im Barrique ausgebaute 2009er ein klassisches Beispiel dafür, wie ein "weißer" Burgunder international verehrt und getrunken wird. Während der Chardonnay diesem Wein den Körper und die Struktur verleiht, vermittelt der Weißburgunder ihm Finesse bzw. Eleganz. Es finden sich die typischen Aromen eines im Barrique ausgebauten Weißweines, wie geröstetes Brot, Butterscotch, Vanille und nussige Aromen, ebenso wie eine deutliche Fruchtkomponente nach gelben, reifen Früchten, die auf den großen Jahrgang 2009 verweisen. Dieser Wein offenbart Opulenz am Gaumen gepaart mit einer außergewöhnlichen Balance und bietet sich an mit einem Gericht aus in Butter angerösteten Salzwasserfisch genossen zu werden.
Gault-Millau 89 Pkt.
Eichelmann 89 Pkt.

Passt zu ...

Schwein; Wild; Geflügel; Fisch; Pasta; Vegetarischem

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 28013000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 89
  • Gault Millau Punkte: 89
  • Preis / Liter: 46,67 €*
Winzer
  • Winzer: Gutzler
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Gutzler, Rossgasse 19, 67599 Gundheim, Deutschland

Gutzler

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