2011 Cabernet Sauvignon trocken - Winzergenossenschaft Waldulm

8,95 € 11,93 €/L (0,75 L)

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Farblich ein dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Durch den Ausbau im Barriquefaß erhält der Wein eine typische Note nach Tabak, Rauch, und Leder. Ein zarter Hauch Cassis schließt sich mit ein. Ein kräftiger, gehaltvoller Wein mit dichtem Körper, feinen Röstaromen und kräftigem Gerbstoff im Geschmack. Ertragsreduziertes, hochwertiges Traubengut. Nach traditioneller Maischegärung, Reifung 15 Monate im Barriquefaß (Erstbelegung). Körperreicher, vollmundiger Rotwein.

Passt zu ...

Filetfleisch mit kräftiger Soße, Corgonzola

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 551049000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 6,6 g/L
  • Trinktemperatur °C: 16 - 18 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 11,93 €*
Winzer
  • Winzer: Waldulmer
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Unternehmer-Adresse: Winzergenossenschaft Waldulm, Weinstraße 37, D-77876 Kappelrodeck-Waldulm, Deutschland

Waldulmer

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