2011 "BASALT" Forster Riesling VDP Ortswein trocken 1500ml BIO - Weingut Karl Schaefer

28,00 € 18,67 €/L (1,5 L)

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Helles Gelbgold. In der Nase reifer Apfel, Zitronenschale, etwas Mandarine und lagentypische rauchige Feuersteinnoten. Im Mund mit präsenter, aber reifer Säurestruktur. Das Mundgefühl liegt genau zwischen mineralischer Stahligkeit und weicher cremiger Note. Am Gaumen unterstreicht die Extraktsüße das kompakte Mundgefühl, das mit einer frischen Zitronennote lange im Nachhall anhält.
Eichelmann 86 Pkt.

Passt zu ...

Zum Steinbeißerfilet mit Kartoffelbasilikumpüree und Zitronensauce

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 383018000
  • Inhalt / Menge: 1,5 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Forst
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 2 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 86
  • Preis / Liter: 18,67 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Karl Schaefer

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