Ein maskuliner Wein mit stark frankophilem Tatsch. Forsch im Auftreten, sehr ansprechend und fordernd. Der Duft, dunkel, leicht rauchig, wenig Kirscharomen, eher Holunderbeeren, Cassis, Rosmarin, Unterholz, Trockenpflaumen und einer ganz leichten, interessanten Note nach Lorbeer, Sojasoße und Tannennadeln. Sehr vielfältig und abwechslungsreich sein Geschmack. Dicht und füllig, voller Kraft .Ein Animateur der ständig Neues aus seiner Wundertüte zaubert. Er fängt mit rauchiger Schwarzkirsche an, geht über zu Schlehen, Dörrpflaumen und Hagebutte. Dann folgen leicht stahlig-würzige Komponenten wie Thymian, Wacholder, schwarzer Pfeffer und Lorbeer. Nuancen nach Morcheln, Trüffel Laub und Zedernholz und einem kleinen Bitterschokoladenmäntelchen. Ganz weit hinten lugt noch das Blau eines Veilchens hervor. Sein Abgang, fast ewig.
Wein
- Artikelnummer: 324015000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2009
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 1,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Gault Millau Punkte: 85
- Preis / Liter: 23,73 €*
Hersteller
- Hersteller: A. Bieselin
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut A. Bieselin, Im Pfaffenbach 6 1, 77955 Ettenheim, Deutschland
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