Reife gelbe Früchte. Getrocknete Aprikosen. Zarte Honignoten, feine Röstaromen. Ein vielschichtiger, sehr interessanter, nicht alltäglicher Riesling. Passt ungeheuerlich gut zu Kalbfleisch, gebratenem Fisch mit Mandeln, gereiftem Käse oder als Aperitif.
Lage:
Die wohl bekannteste Forster Weinlage, das Forster Ungeheuer, hat seinen Namen von Johann Adam Ungeheuer, der im 17. Jahrhundert Stadtschreiber in Deidesheim war und dessen Familie über Generationen hinweg einen Weinberg in Forst besessen hatte. Der Buntsandstein-Verwitterungsboden mit Ton-, Kalk- und Lößanteil lässt feinfruchtige, inhaltsreiche Rieslingweine reifen.
Lage:
Die wohl bekannteste Forster Weinlage, das Forster Ungeheuer, hat seinen Namen von Johann Adam Ungeheuer, der im 17. Jahrhundert Stadtschreiber in Deidesheim war und dessen Familie über Generationen hinweg einen Weinberg in Forst besessen hatte. Der Buntsandstein-Verwitterungsboden mit Ton-, Kalk- und Lößanteil lässt feinfruchtige, inhaltsreiche Rieslingweine reifen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Eugen Spindler Weingut Lindenhof
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Eugen Spindler Weingut Lindenhof, Weinstr. 55, 67147 Forst, Deutschland
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