2x 2015 Sommer-Roter trocken BIO
Ein bezaubernder Rosé aus Sankt Laurent, der mit duftigem Beerenbouquet, einem mineralisch-kräftigen Körper und einer ansprechenden Länge gefällt. Bestens zu leichter Küche oder als fruchtiger Solist.
2x 2016 Weißburgunder trocken
Ein Gaumenschmeichler, der mit köstlicher Birnenfrucht und zarter Mineralität eine Menge Trinkspaß bietet. Mit seinem runden Körper passt dieser Weißburgunder ideal zu Gerichten mit heimischem Fisch, da er dessen zarte Aromen nicht überlagert, sondern diese perfekt zur Geltung bringt und so eine perfekte Kombination aus Speis’ & Trank entsteht.
2x 2016 Alter Satz trocken
Eine Homage an den deutschen Gemischten Satz, hier in einer Pfälzer Variante mit Riesling, Silvaner und Gewürztraminer. Gemeinsam von Hand gelesen, penibel selektiert, schonend gepresst und spontan vergoren. Frisch am Gaumen und duftig-leicht im Körper ein Trinkspaßwein mit Niveau, ideal zu sommerlichen Salaten, zu einer deftigen Lauchtarte oder gebratenen Garnelen.
Wein
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